Αγιολογικά

Ο όσιος Σίμων ο Μυροβλύτης υπήρξε ο κτήτορας της Ιεράς Μονής Σίμωνος Πέτρας του Αγίου Όρους. Υπήρξε θαυμάσιος ασκητής, θαυματουργός και μυροβλύτης. Υποτάχθηκε σε αυστηρό Γέροντα και τόσο τον αγάπησε, ώστε την ώρα πού κοιμόταν ασπαζόταν τα πόδια του και κατά την απουσία του τον τόπο της κατακλίσεως του. Πίστευε ότι δίχως αυτόν δεν θα μπορούσε ν΄ ανεβεί στον ουρανό. Με την ευλογία του Γέροντα του κατοικεί σε σπήλαιο, πού σώζεται μέχρι σήμερα, για να αφιερωθεί εξ ολοκλήρου στην προσευχή, δίχως να φοβάται τις συχνές επιθέσεις των δαιμόνων. Τη νύκτα των Χριστουγέννων και ενώ προσευχόταν, είδε αστέρα να κατεβαίνει από τον ουρανό και να στέκεται πάνω στην πέτρα, όπου είναι χτισμένη η Μονή Σίμωνος Πέτρας σήμερα, και άκουσε τη η φωνή της Θεοτόκου να του λέει· «Εδώ πρέπει να θεμελίωσης, ω Σίμων, το κοινόβιόν σου, και να σώσης ψυχάς, και πρόσεχε καλώς· μη απιστήσης, ως πρότερον, εγώ θέλω είμαι βοηθός σου». Θαυματουργικά προχώρησε στην ανοικοδόμηση της Μονής ο όσιος. Την εκκλησία αφιέρωσε στο όνομα της Γεννήσεως του Κυρίου, ονομάζοντας τη Μονή ονόμασε Νέα Βηθλεέμ. Τελείωσε τον θεάρεστο βίο του σε προχωρημένη ηλικία, στις 28 Δεκεμβρίου του 1257.